'돈으로 살 수 있는 최고의 발효 음식' 맥주와 피클의 만남
'돈으로 살 수 있는 최고의 발효 음식'이라는 독특한 소재 아래 다양한 맥주와 피클을 선보이는 '피클페스트(Picklefest)' 행사가 올가을 개최된다.
지난해 시작한 이 행사는 국내 피클 애호가들의 입맛과 취향을 저격하며 개최 첫해를 성공적으로 마무리했다.
올해 행사에는 50개가 넘는 업체가 참여한다. 업체들은 각자만의 개성 있는 발효 음식과 음료를 제공할 예정이다. 또 피클을 활용한 맥주와 와인을 선보이고 발효 과정이 깃든 칵테일도 제조한다.
이날 '쇼 어스 유어 피클(Show Us Your Pickle)'이라 불리는 대회도 열린다. 각 참가자들은 자신이 직접 만든 피클을 놓고 대결을 벌이게 된다.
피클페스트 2024는 10월 5~6일 오전 11시부터 오후 7시까지 헨더슨 브루잉 컴퍼니에서 열린다. 티켓 구매를 포함한 자세한 내용은 웹사이트에서 확인 가능하다.
